Peut on congeler du concombre cru

Pour viter quil ne perde de sa saveur, choisissez une vari t go tue, comme le concombre Uzbekski. Une fois lav, pel et p pin, coupez-le en b tonnets ou en cubes. Il faut savoir que le concombre se consomme quasiment toujours cru. D coupez vos l gumes en tranches paisses en conservant la peau, pleine de vitamines. Comment congeler des courgettes fra ches N anmoins, pour les congeler convenablement, il convient de bien les laver et denlever la queue, sans l plucher.

Comment conserver des concombres - Cuisine AZ Le concombre cru peut se conserver tr s longtemps : jusqu un an, voire plus. Rafra chissant et peu calorique, le concombre se d guste dans de nombreuses recettes faciles et rapides r aliser. Mais il peut aussi tr s bien se manger cuit. Vous mettez ensuite le concombre r p sur un coton fromage et d posez sur une passoire.

Il est tout fait possible de congeler laposaubergine sans la blanchir, comme indiqu pr c vous pr f rez congeler vos aubergines.

Concombre : les id es recettes l g res et fra ches, id ales pour lapos t. Coupez ensuite vos tranches en deux morceaux avant de les plonger dans de leau bouillante, dans une casserole recouverte. La cong lation du concombre Libertalia. Voici comment congeler du concombre : La meilleure fa on, caposest de le pelez et de le r per. Vous salez le concombre et le laissez d gorger quelques heures.

Concombre : les id es recettes l g res et fra ches. D posez les morceaux sur une plaque en les espa ant les uns des autres.

Comment conserver des concombres - Cuisine AZ

Placez-les au cong lateur pendant deux heures. Laissez cuire durant trois minutes environ jusqu ce. Comment congeler du concombre cru - Journal des Femmes. Il ne maposest jamais venu laposid e de congeler des concombres, mais si japosavais un potager et une forte production japosessaierai peut- tre.

Pressez bien le concombre afin de faire sortir le plus daposeau possible et mettez-le dans un sac cong lation. Finement minc, il se pr pare en salade, la cr me ou au yaourt grec (base du tzatziki la libanaise, avec des tomates.
Vous pouvez le pr parer au beurre, avec du riz, en cr me, etc. Ma combine serait de les plucher, retirer la partie centrale contenant les p pins, les couper en rondelles et les mettre d gorger au gros sel pendant heures puis bien les rincer laposeau courante, les goutter et s cher au sopalin.

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